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夏天怎么吃才能降尿酸?看完這8點終于可以放心吃了

痛風的感覺,一痛起來,恨不得拿把刀把整個腳都切掉。”

痛風,這個古代的王者之疾如今已經飛入尋常百姓家。對于很多痛風患者來說,如何吃是生活中最痛苦的事情了。不管是親朋好友聚會的豐盛酒席,還是就炒三倆菜的家常便飯,都得小心翼翼,生怕吃多了高嘌呤食物導致尿酸升高。

因為沒有系統性的飲食指導,很多風友都是道聽途說:這個能吃,這個不能吃。往往結果是既沒有過嘴癮,又沒能控制好尿酸,痛風反而來的更猛烈了。

炎熱的夏季又來了,隨著溫度升高大多數人開始胃口下降,食欲不振。那么痛風人群應該如何選擇食物才能保證既可口,又健康呢?如果您或者您的家人有痛風癥狀或者是痛風高危人群(高血壓、高血糖、肥胖、常年飲酒等等),那么,這份目前最全的飲食指導建議書可要收好了。

1、蔬菜類:大膽吃,放開吃

傳統觀點認為,痛風患者應該限制高嘌呤食物,包括蔬菜的攝入,但是新的研究發現,富含嘌呤的蔬菜與痛風發病率沒有相關性,所以痛風患者可以放心吃新鮮蔬菜。

2.肉類:少吃白肉,不吃紅肉

肉是很多風友的心頭好,但是,為了健康,務必控制好飲食,只能吃適量的白肉:家禽的肉類,比如雞鴨鵝;不能吃紅肉:哺乳動物的肉類,比如豬牛羊。痛風發作期間,連白肉都不要吃。

3.動物內臟、海鮮:不能吃

很多風友會說,肉不能吃,那我吃點動物內臟總沒問題吧,也不行,動物內臟嘌呤特別高,同樣的還有海鮮,包括海帶在內,都是痛風患者的飲食禁忌。

4.蛋類、魚:可以吃

痛風患者不必天天吃素,雞蛋、鴨蛋這些蛋類都可以吃,魚也可以吃,不過只能吃少量的淡水魚,不能吃海魚。

5.酒水飲料類:多喝開水

每天要維持1.5到2升的液體攝入,伴腎結石的可以增多到3L,增加尿酸排泄。以白開水為主,不喝酒,尤其是啤酒;不喝濃茶、不喝含糖飲料,另外,不要喝菜湯。

6.水果類:有選擇的吃

富含果糖的水果與痛風發病率的增加呈正相關,痛風患者應該不吃含糖較高的水果。高糖水果不能吃,低糖水果適量吃。

高糖和低糖并不完全以味覺來衡量的,比如西瓜,它就屬于低糖水果,而很多人覺得比較酸的蘋果楊梅,反而是高糖水果。

7.豆類:少吃,要吃處理過的豆類食品

豆制品的嘌呤含量要比豆類要少,因為在加工過程中嘌呤會滲入水中被倒掉,所以豆腐、豆皮、豆干之類可以略微多吃,盡量避免直接吃黃豆等豆類。另外,如果痛風癥狀比較嚴重,最好不要再吃豆類。

8.檢測尿酸

男性和更年期后的女性血尿酸值超過420uml/L,更年期前的女性超過357umol/L為高尿酸血癥,這是痛風的發病基礎,但尿酸高并不一定就會導致痛風。

不過血尿酸水平越高,未來5年發生痛風的可能性越大!根據醫學調查,血尿酸>600 uml/L時痛風的發生率為30.5%,所以檢測尿酸是預防痛風的重要方法。建議定期體檢或者家中備有便攜式尿酸儀。

堅持服藥降尿酸。血尿酸越低,痛風復發率就越低。

管住嘴,邁開腿,多喝水,堅持服藥。改善生活方式,配合醫生治療,雙管齊下才能更好地避免痛風發作。

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